精英美容美发化妆美甲培训学校分享:通常，你想没有节制地暴饮暴食一番的时候，情绪正处于什么状态？是快乐兴奋，还是忧虑悲伤？你突然发现自己对以往狂热的食物，不再有胃口，反而开始抵触，是你的口味突然发生了“变故”吗？想知道究竟是什么在控制着你，从而让你无法自控吗？本期带你从zui新的国际资讯中寻找其中的玄机。
 爱尔兰的女性研究所
停止“情绪餐”七法则
对于那些情绪化进食的人来说，食物是他们zui好的朋友，因为他们认为食物能够提升情绪、平息压力和打发无聊的时光。但是根据爱尔兰的一所女性研究所的研究资料得出，情绪化饮食通常会导致吃得太多，尤其是摄入过多的高卡路里、高糖、多盐、富脂的食物。女性通常会有情绪化进食的情况，而吃过之后又会自责，而且对身体健康不利。因此研究所的专家总结出了几条能够对抗情绪化饮食的方法。

1.识别真正的饥饿感：饭后你如果还想吃薯片或是糖果，那只是情绪性饥饿，并不是真正的饥饿。
2.记录你的饮食模式：bao括你进食时的情绪和感受，你吃了什么和吃了多少，吃后的感受等。3.寻找 “情绪餐”的替代品：想吃糖果的时候，不如起来散散步、找朋友聊天、给朋友打电话、听听音乐、阅读或是看电影。
4.以健康方式缓解压力：bao括有规律地运动、充分的休息和接受来自朋友和家庭的支持。
5.练习有意识的饮食：专心地吃，这个技巧可以帮助增加你的意识，bao括与进食有关的知觉、感觉和想法。
6.摒弃不健康的食物：避免在橱柜和冰箱里储存太多高卡路里的食物。试着准备些更健康的食物，如：西红柿汤或一杯茶。
7.平衡饮食：正餐之外，选择一些低脂、低卡路里的餐点，如新鲜水果和没加黄油的爆米花。
 美国布法罗大学
短期压力可提高工作记忆力
   如果长期日复一日经受着压力，不仅会损耗人的身体和智力，同时也会对人的认知和情绪产生不利影响。但是，突发的压力事件却可以提升人的认知和记忆力。美国布法罗大学的研究人员通过对啮齿类动物进行的实验发现，突发事件可以产生对认知和记忆有益的影响，这是通过前额的大脑皮层产生的应激激素肾上腺酮发挥作用的，这是控制人的认知和记忆力的主要区域。确切地说，突发事件增加了神经传递素谷氨酸酯的传送，从而提高了工作的记忆力。研究人员表示，应激激素在人体内的影响利弊兼有，虽然这项研究还在进行和完善中，但是日常生活中我们也经常会认为，我们需要一定的压力来促使自己做的更好，我们并不想和压力绝缘，成为毫无压力感的人。
美国科研人员
女人也是视觉动物
    通常说，男人是视觉动物，女人美不美是他选择的首要标准。但根据zui新的心理学研究发现，女性通常从两个层面来评估男性的脸是否有吸引力。一个是性别方面，一般以面部特征的特有性为标准，例如下颌骨、颧骨和嘴唇；另一个是非性别层面，建立在整体审美的基础之上。在zui基本的性别评估层面，具有明显的雄性特征，代表着一个男人的身体素质和健康程度。在非性别评估方面，男人是否具有吸引力则是一个整体的判断，是女人所见的男人各部分特征总和的判断。为了研究女性是如何利用这两个方法来判断一张脸是否有吸引力，研究人员向参与研究的50名性取向正常的大学女生，展示了不同类型的男性和女性的脸。并且让她们据此为这些人的吸引力程度划分等级。通过试验，研究人员认为，女性还是更加倾向于通过明确的面部特征来判断一个男人是不是有吸引力。
 芝加哥大学
睾丸激素令女人易于冒险
男性和女性的社会和生理性差异还在不断地引起人们的讨论，但是有时候女人在冒险方面似乎一点都不必男人差，无论在职场还是商场。芝加哥大学的研究人员在zui近的一次研究中发现，睾丸荷尔蒙在不同性别的人的规避风险和事业选择中，扮演着极为重要的角色。较早的研究显示，睾丸荷尔蒙能够提高人的竞争意识和支配欲，减少恐惧，同时也与冒险行为相关联，比如下赌注和喝酒。然而，直到现在，睾丸激素对不同性别的金融冒险方面的影响还没有被发掘。研究人员认为，一般来说，女性在重要的财务方面与男性相比并不喜欢冒险，而这也会影响她们的事业选择。例如，在一组抽样调查中，36%的女性MBA选择了高风险的金融事业，如投行或贸易，而男性占57%。研究人员从经济角度衡量风险规避行为中发现，对女性来说，高睾丸激素水平会带来更大的冒险欲望和需求，但是不bao括男性。但当女性和男性拥有同等的睾丸激素水平时，规避风险的差异就消失了。研究人员认为睾丸激素水平和规避风险的联系可以预示人们的事业选择，谁的激素水平高，就更有可能选择那些风险大的事业。
苏格兰研究人员
压力大诱发饮食紊乱
苏格兰的研究人员发现，压力的增大，使得很多年轻人患上了饮食紊乱症，无论男性还是女性。到目前为止，已经有一部分患有饮食紊乱症的年轻人开始寻求治疗。社会风气以及生活方式，要求每一个都市年轻人都需要有完美的体质，但是越来越多的人因为生活及工作的压力而出现了种种健康问题，在饮食方面表现为神经性厌食症和神经性贪食症，而且尤以年轻的男性和女性zui突出。社会风气年轻女性一直追求完美的身材，要求自己达到足够的“瘦”标准，而男性现在也追随这个风气，相信瘦才能让自己更具魅力。于是他们一起进行着饮食紊乱的行为，如极端节食、过量运动，甚至自行催吐、吃减肥药和泻药来达到减肥的目的。而另一部分人则完全想法，他们把自己的压力完全诉诸于食物的调节作用，大量进食高卡路里、高糖高脂的食物，等到发现自己身材变形的时候，已经不可避免地患上了神经性贪食症。
研究人员指出，年轻人应该学会调试自己的压力，多借助健康自然地方式来对待体重和压力问题。
美国普渡大学
乳制品比碳酸钙更有益骨骼健康
美国普渡大学的食物与营养系教授Connie Weaver发现，与用碳酸钙喂养的小白鼠相比，用脱脂奶粉喂养的小白鼠的骨骼更长、更宽、骨密度更大且更强壮。而碳酸钙通常被作为强化钙用在辅食和补充剂中。很多人认为，如果不饮用牛奶，那么可以服用钙片或加钙食品，但是从来没有人怀疑过，这种方式产生的效果是否同食用乳制品的效果一样。这项研究的对象bao括300只小白鼠，它们被平均分成两组。在10周的时间里，他们提供给小白鼠所需的营养，但一组被喂养乳制品，而另一组喂碳酸钙作为钙的来源。10周之后，研究人员分别对这两组小白鼠的骨骼长度、密度、硬度和重量进行测试。结果发现，喂养乳制品的小白鼠的所有数都比另一组高出8%。研究还总结出，在骨骼中的钙不充足的情况下，食用乳制品是补充钙质的有益来源。
挪威科学家
滴酒不沾易患忧郁症
通常我们认为女人不能沾酒精，否则不仅会影响身体健康和智力衰退，而且还会加速容颜衰老。但是zui新的一项研究认为，喝酒少甚至不喝酒会同样引发精神方面的健康问题，增加患忧郁症的风险。这是挪威科学家从38000名有饮酒习惯的人的数据中得出的结论。研究人员发现，这些人如果超过两个星期没有喝酒，那么同一直保持饮酒习惯的人相比，就会出现忧郁症的症状，如果这些人被进一步“勒令”禁酒，那么他们的忧郁症风险率将达到zui高。另一些因素，如年龄、身体健康状况也会影响发生忧郁症的几率。bao括女性，喝酒在11年以上的在这组研究数据中占大部分，在对她们的精神测试中，忧郁症的症状并不明显，相反，她们更能很好地调试自己的心情和与周围环境及人群的关系，也能很好地为自己找到释放情绪的出口，而不是将自己同外部的世界分离。当然过度饮酒则会对身体和智力健康产生反作用。
 
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