什么是“生机饮食”？
所谓“生机饮食”，是指在三餐中生吃不使用化学肥料和农药所栽种出来的水果、蔬菜、芽菜、坚果等食物，注意是“生吃”！使人体zui大程度地摄取果蔬中的酵素、维生素、抗氧化剂、纤维素、植物蛋白质等养分，促进人体环保和健康，是能为人体提供生命能量、促进身心健康、回归自然的一种饮食和生活方式。
生机饮食者相信：地球上所有生物都是“生机饮食”的，这是自然的状态，从来没有猴子生火烧熟水果来吃，也没有狮子把猎到的野鹿制作成腊肉或火腿。而人类餐餐吃一些偏离自然传统习惯的饮食，例如肉食、熟食，一定多病、虚弱、短命。
生机饮食推荐食谱：
五谷糙米饭：
有机的全谷类，zui好是糙米、带胚芽的玉米中，除了富含碳水化合物外，更含有丰富的维生素B群，纤维素与植物性化合物。在煮饭的时候，将多种不同的谷类搭配食用，可充分达到蛋白质的互补作用，而提高谷类蛋白质的利用率。
食用方法：糙米、玉米粒、红豆、小米、黄豆粉等能找到的谷物，混合煮成粥，当做每日的主食食用。
精力汤：
精力汤是生机饮食zui重要的组成部分之一，是用特殊的榨汁机将生的蔬菜、水果和一些药材混合打成糊状饮食。这样就避免了高温炒菜给植物营养带来的破坏，保存了植物生化素和酵素成分。通常认为精力汤可以排毒、抑制癌细胞生长、预防皮肤炎，喝了以后使人神清气爽、精力充沛。
食用方法：
蔬菜类：红凤菜，萝卜菜，高丽菜，甜菜等当令蔬菜。
水果类：香蕉，凤梨，哈蜜瓜，木瓜，杨桃等当令水果。
坚果类：杏仁，腰果，松子，核桃，南瓜子。
五谷杂粮与其他：葡萄干，小麦胚芽，大豆卵磷脂，芝麻，柠檬，薄荷草。
取四五种蔬菜水果用专业调理机榨汁，尽量在10分钟内喝完（为避免接触空气氧化），每天饮用400CC左右。
小贴士：
这种打造“精力汤”的榨汁机，用家中普通的榨汁机可不行，它们通常都身价不菲，一般在3000元左右。前面讲到的祈合的“全营养果蔬机”就是其中之一。专业线上，够菲草品养坊也推出了“SWE精华真空萃取仪”，可以保证食物在榨汁萃取中不氧化，完全破取瓜果皮和籽中的营养成分，并达到“破壁萃取”，zui大限度地得到食物中的生化素。
生食蔬菜芽苗、小麦草汁
在家发芽苗菜和小麦草，成了现在zuiin的健康生活方式。芽苗菜是一种“活体蔬菜”，从种子发起来，在10天之内食用，具有zui大的生物活性。其中豌豆苗、松柳苗、、萝卜苗、小麦草是zui流行的芽苗菜种类。特别是小麦草，被称为含有zui多植物酵素和氨基酸的“绿色血液”，对清理血液垃圾、软化血管、解酒、降低血糖，甚至防癌抗癌都有很好的效果。
食用方法：
将洗净的有机芽苗菜种子（豆类、小麦草等）放入有漏水孔的塑料盘中，下面和上面都盖一张餐巾纸，每天浇水保持湿润，防止阳光直射，种子就开始发芽。大约10天之后，芽发到10CM长，轻轻剪下来，生吃拌成沙拉，或是榨汁（小麦草要榨汁）食用。
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